51 Articles trouvés pour "La Planque"

Les chefs des restaurants du Guide MICHELIN du sud des États-Unis nous dévoilent leur approche de l’une des spécialités culinaires les plus appréciées de la région.

Un vent gastronomique nouveau souffle sur les villes nichées entre les montagnes Blue Ridge et le « Research Triangle » : les chefs de la région rivalisent d’imagination pour réinventer les spécialités du terroir en leur insufflant une touche internationale.

Qu’il s’agisse d’ingrédients préparés à la main ou de crustacés pêchés dans les estuaires de la région, la cuisine de Caroline du Sud, aux Etats-Unis, reflète l'appartenance à un territoire. Partout dans l’État, les chefs rivalisent d’habileté pour revisiter les plats traditionnels dans un style classique ou moderne.

À Montréal, la créativité ne se résume pas à une petite touche d’imagination dans l’assiette : c’est le moteur qui fait tourner les cuisines les plus ambitieuses de la ville.

Le Guide MICHELIN dévoile son tout nouveau palmarès hôtelier 2025 : découvrez les nouvelles Clefs MICHELIN dans toute la France, pour tous les styles de séjour dans l'Hexagone.

Le Québec abrite une grande variété de restaurants à prix abordables : découvrez notre sélection des Bib Gourmand, ces restaurants gourmands au rapport qualité/prix imbattable.

La toute première sélection du Guide MICHELIN Québec dévoile neuf restaurants auréolés d'Étoiles MICHELIN. Découvrez dès à présent ces adresses remarquables !

Voici la liste complète des 654 restaurants Étoilés dans le Guide MICHELIN France 2025, classés par distinctions, puis par ordre alphabétique de régions, départements et villes. Les 68 promus du millésime 2025 apparaissent en rouge.

Cette année, ce sont pas moins de 76 nouveaux restaurants qui décrochent un Bib Gourmand, soulignant leur excellent rapport qualité-prix. A quelques semaines de la Cérémonie du Guide MICHELIN, qui se déroulera à Metz, c'est l'occasion de s'échauffer par un tour de France de ces tables gourmandes, authentiques et à prix doux...

Grandeur, luxe, services soignés et la sensation unique d'avoir New York à ses pieds... Bienvenue dans la Suite Aman de l'hôtel Aman (trois Clefs MICHELIN), préparez-vous pour la visite !

Avec deux nouveaux restaurants 2 Étoiles, à Zurich et Lucerne, la sélection 2024 du Guide MICHELIN Suisse illustre l’excellence de la scène gastronomique helvétique, constante et gourmande.

Le Guide MICHELIN poursuit son tour du monde des hôtels les plus extraordinaires en dévoilant sa sélection allemande.

La reine new yorkaise des desserts partage ses recommandations pour chaque moment de la journée.

La légende de la danse soutient des adresses audacieuses, des boucheries de quartier aux restaurants triplement étoilés MICHELIN, retrouvez le carnet d'adresses à la fin de l'article.

Le Guide MICHELIN dévoile son palmarès 2024 récompensant les meilleurs hôtels italiens

Le 29 avril 2024, le Guide MICHELIN présente le palmarès des Clefs MICHELIN en Espagne - une toute nouvelle distinction, attribuée par l'équipe de sélection du Guide MICHELIN. Les Clefs MICHELIN récompensent les établissements de la sélection hôtelière du Guide qui proposent les expériences de séjour les plus remarquables.

Découvrez la liste complète des 13 restaurants étoilés MICHELIN au Québec pour 2026. En plus de cette sélection exhaustive, qui comprend les 4 établissements récemment étoilés, nos inspecteurs vous donnent un aperçu des grandes tendances qui façonnent aujourd'hui la gastronomie québécoise.

Les restaurants de Charleston sont le théâtre d’une alchimie exceptionnelle : recettes ancestrales et assiettes contemporaines s’y fusionnent dans un formidable creuset gastronomique, faisant de la ville une destination de choix pour tous les fins gourmets.