274 "" の記事検索結果

Travel 1 分

1ミシュランキー「東京ステーションホテル」ー駅舎に位置する品格あるホテル

日本を代表するターミナル 、東京駅。その駅舎内に位置する歴史と品格のあるホテルが今夜の宿。他では味わえない“東京駅”で目覚める体験を。

Travel 1 分

“こんまり”こと近藤麻理恵の好きな東京

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめのレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。

Dining Out 2 分

日本料理を未来につなぐ、女性だけの板前割烹「つるとかめ」

古事記から俳句、茶道まで。皿の上だけでない料理という文化を、世界に伝えてゆく

Travel 2 分

2ミシュランキー 「西村屋 本館」―旅館で再び出会う古の魅力

700年代初頭の宿屋が起源と言われている旅館。その伝統と歴史を受け継ぐ「西村屋 本館」の魅力に迫ります。

Travel 2 分

ミシュランキー特集:進化する日本の宿

信頼と伝統にモダンなエッセンスを加えた魅力的な宿泊施設は、次の世代へとへ引き継がれていくでしょう。日本初のミシュランキーに輝いた10軒の旅館・オーベルジュ・ホテル紹介します。

Travel 6 分

日本国内初のミシュランキーホテルを発表

全国の魅力的なミシュランキーホテルセレクションをご紹介します

Travel 2 分

カテゴリーの枠を超えた全国のユニークなキーホテル

東京と言えば高層ホテル、京都と言えば趣のある旅館。しかし、日本全国には世界でみてもユニークなスタイルのホテルが点在しています。

Travel 2 分

1 ミシュランキー「べにや無何有」―何もない豊かさに身を置く

おもてなしの最高峰とも言われる日本の旅館。1ミシュランキーとして紹介された「 べにや無何有」を知れば、その理由が分かります。

Travel 1 分

東京の夏の楽しみかた7選

暑さを吹き飛ばし、東京の夏を楽しみましょう。

Travel 2 分

ミシュラン二つ星「エスキス」リオネル・ベカの好きな東京

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。おすすめのカフェ、ベーカリー、デザインミュージアムを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。今回は東京でも、どこかフランスのエスプリを感じさせるセレクション。

Travel 2 分

百花繚乱の東京のカクテルシーン、注目バー10選

食のみならず、世界のバーシーンからも、熱視線を浴びる東京。ぜひ訪れたい日本らしさがあるバーの数々とは。

Travel 1 分

水原希子が紹介する東京のお気に入りスポット

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめのレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。

Travel 2 分

ミシュラン三つ星「かんだ」神田裕行氏の好きな東京

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめされたレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。

Green Star Community 2 分

東京らしいプラントベースを目指して。麻布台からの新章スタート「フロリレージュ」

「ミシュランガイド東京2024」に二つ星、グリーンスターとして掲載された川手寛康氏が考える、クリエイティビティとサステナビリティとは。

Travel 6 分

東京:6つのエリアの楽しみ方

世界有数の大都市、東京。今回はミシュランガイド掲載レストランとホテルを中心にエリア別でご紹介。新たな発見を求めて、東京に降り立ちましょう。

Travel 2 分

写真で見る:イタリアの「3ミシュランキー」全8軒

イタリア国内の最上級のホテルすべてをご紹介します。

Michelin Guide Ceremony 2 分

メンターシェフアワード受賞 ミシュラン三つ星「菊乃井 本店」村田吉弘氏

京都の生活に寄り添い、共に歩んできた料理屋。伝統を踏襲しながら革新を続けるその想いとは。