Japan

涼しくなったら、上着を羽織って街に出ましょう。たくさん歩いて、たくさん食べて。

京都にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して京都を知る。暮らすように街を歩くと、新たな一面を発見できるかもしれません。

渋沢栄一設立の日本初の銀行が生まれ変わった。 重厚感ある建物で、日本と北欧のハーモニーがもたらす心地よい空間に浸る。

日本を代表するターミナル 、東京駅。その駅舎内に位置する歴史と品格のあるホテルが今夜の宿。他では味わえない“東京駅”で目覚める体験を。

古事記から俳句、茶道まで。皿の上だけでない料理という文化を、世界に伝えてゆく

700年代初頭の宿屋が起源と言われている旅館。その伝統と歴史を受け継ぐ「西村屋 本館」の魅力に迫ります。

信頼と伝統にモダンなエッセンスを加えた魅力的な宿泊施設は、次の世代へとへ引き継がれていくでしょう。日本初のミシュランキーに輝いた10軒の旅館・オーベルジュ・ホテル紹介します。

東京の最上級ホテルのすべてがここに。

全国の魅力的なミシュランキーホテルセレクションをご紹介します

東京と言えば高層ホテル、京都と言えば趣のある旅館。しかし、日本全国には世界でみてもユニークなスタイルのホテルが点在しています。

おもてなしの最高峰とも言われる日本の旅館。1ミシュランキーとして紹介された「 べにや無何有」を知れば、その理由が分かります。

食のみならず、世界のバーシーンからも、熱視線を浴びる東京。ぜひ訪れたい日本らしさがあるバーの数々とは。

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめのレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめされたレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。

世界有数の大都市、東京。今回はミシュランガイド掲載レストランとホテルを中心にエリア別でご紹介。新たな発見を求めて、東京に降り立ちましょう。

ミシュランの正社員として、日々活動するインスペクター。精進料理を通し、日本文化を感じる。

ビブグルマンの「ル コンタン／le content」、セレクテッドレストラン5軒が初掲載。星付きレストランは22軒。その他、グリーンスターを含む全85軒のセレクションを紹介します。

豊かな自然と農がある、地元の食材とミシュランガイド奈良の掲載店を紹介。