274 "" の記事検索結果

台中を出発し、1泊2日で阿里山（ありさん）と日月潭（じつげつたん）を巡る旅へ。壮大な朝焼けと雲海で知られる阿里山、そして湖面が静かに輝く日月潭。台湾を代表するふたつの絶景を効率よく訪ねます。

台湾はまさに「ストリートフード天国」。夜市や街角の老舗で提供される定番料理は、台湾の多様な文化と日常を映し出しています。牛肉麺、魯肉飯（ルーローハン）から、かき氷や豆花まで、ぜひ食べていただきたい10種類のストリートフードが、台湾の人情と味を体験する旅へと誘います。

すべては最高の瞬間を求めて

ミシュランガイドアプリで、レストランやホテル、旅の体験を見つけましょう。新しい機能を使って、スポット探しからリスト作成、旅の計画まで行えます。

ミシュランガイドに初めて追加された、サウジアラビアのレストランを紹介します。

食後の一皿を超え、コースで向き合うデザート

コースで描く、旅するようなタイ料理

現代的なデザインとサウナ文化が息づく北イタリア・アルプス。地域に敬意を払う特別な滞在先を紹介

雪に包まれた山間部から海辺の隠れ家まで。冬の滞在先として注目したい、小規模なホテルの魅力を紹介

アジア各地で活躍する8人のシェフが、厨房の外で続けていること

4月23日「ミシュランガイド京都・大阪2026」の星やビブグルマンを公開します。公開に先立ち、現行セレクションである「ミシュランガイド京都・大阪2025」の内容と、発表後に掲載予定の関連コンテンツについてご案内します

ミシュランガイドに新しく追加されたレストランをご覧ください。インスペクターが紹介したいレストランを、先行公開しています。 これらのレストランは、ミシュランガイド公式ウェブサイトにて「New」マークで表示されています。

龍吟で培った姿勢を土台に、一つ星から二つ星へと歩んできた「炎水」店主、伊藤龍亮と「伯雲」店主、坂本慎吾。過去と今、そして日本料理のこれからを語り合う。

レコードを回しながらネグローニを真空調理で仕上げるローカル感あふれるスポットから、宇宙をイメージしたオリジナルカクテルを提供するインスペクターセレクションの落ち着いたホテルのバーまで、ミシュランガイドが選ぶ、パリでおすすめのカクテルバーをご紹介します。

パリの中心部にある観光エリアから、パリジャンに人気の“ヴィラージュ”（街角）まで。多彩な表情を見せる街から、選りすぐりのホテルとレストランをご紹介します。

料理に込められた思想と背景を、客席へつなぐ。言葉と所作が、飄香の“現代の宴席”を支える。

静寂に佇む宿、都市の空を彩る高層ホテル、エンジンの余韻と過ごす特別な空間。2025年のセレクションが映す日本のもてなしの現在地

ニュージーランド版はミシュランガイド初のオセアニア進出。ミシュランガイドのインスペクターはすでに現地で調査を開始しており、オークランド、ウエリントン、クライストチャーチ、クィーンズタウンでのレストラン選定を進めています。記念すべき初版は2026年に公開予定です。